手取の本店にバーを併設
　ＨＥＲＯ，Ｓ　店名は「Ｂａｒ　ＩＷＡＳＨＩ」

飲食店経営や鮮魚卸などの㈱ＨＥＲＯ，Ｓ（熊本市中央区手取本町、三瀬広海社長）は１２月、同地の「ＨＥＲＯ海手取本店」併設店としてバーをオープンした。
店名は「Ｂａｒ　ＩＷＡＳＨＩ」。フロア面積は４３㎡。席数はカウンター１０席とテーブル４台合わせて計１８席。メニューはカクテルやウイスキーのほかワイン、焼酎、日本酒など約５００種類を提供する。また、牛深産の海産物を中心に創作和食料理なども提供する。
平均客単価は３千円。営業時間は午後５時から翌午前３時まで、定休日は火曜日。スタッフ数は２人。
三瀬社長は「カクテル、ウイスキーなどはもちろん、牛深直送の新鮮な魚介類を使ったメニューも提供する。ぜひ一度ご来店いただきたい」と話している。（横山弘）

週刊経済：2012年12月25日発行　No．1704

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