花畑町にカフェレストラン
　熊本市の田尻さん　平均客単価は２千円

熊本市の田尻ひろ子さん（２６歳）は２月１日、同区花畑町にカフェレストランをオープンした。
場所は通称銀座通り入口のアメージング８ビル８階。店名は「CAFÉ RED LINE（カフェレッドライン）」で、店舗面積は４３㎡。座席は６０席。カレーやパスタがメーンの店で、メニューは「レッドラインセット（カレー）」（９５０円）など。平均客単価は千円。営業時間は午前１１時半から午後５時半まで、定休日は月曜日。
田尻さんは「ランチタイムを中心に営業している。週替わりのランチメニューがおすすめ」と話している。（東山）

週刊経済：2014年3月4日発行　No．1763

― Photo News Todayより ―

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花畑町にカフェレストラン 熊本市の田尻さん 平均客単価は２千円

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