コンビニと提携しコーヒー豆かすのリサイクル
　熊本清掃社　愛知県内２１０店舗で

一般産業廃棄物の収集運搬、食品リサイクル事業などの�褐F本清掃社（熊本市西区池上町、村平光士郎社長）は４月、大手コンビニチェーン「ファミリーマート」と業務提携し、愛知県内２１０店舗でコーヒー豆かすのリサイクルを開始した。
リサイクルするのは、同店舗でコーヒーを挽く際に発生するコーヒー豆かすで、同社の食品リサイクル施設「バイオプラザなごや」（名古屋市）で約４０日かけてリサイクルする。同施設では、発生する臭気や汚水を工場外に出さないクローズド式を活用し、食品廃棄物を再資源化。有機物である食品残さを微生物で発酵分解させ肥料化し、再利用している。同様に他の大手コンビニチェーンともリサイクルを進めている。
同社は１９７１（昭和４６）年設立、従業員数は１１０人、売上高は１８億４千万円。食品リサイクル施設は「バイオプラザなごや」と「バイオプラザおきしん」（熊本市西区沖新町）の２カ所を運営。また、２０１３年には環境経営システム「エコアクション２１」認証を取得している。（安達）