もずく商品が大日本水産会会長賞と主婦大賞・・・・カネリョウ海藻

　海藻加工販売のカネリョウ海藻�梶i宇土市笹原町、��木良樹社長）は１１月２日、東京都で開かれた「第２８回全国水産加工品総合品質審査会」で、同社の「つなぐわかめ」が大日本水産会会長賞と主婦大賞をＷ受賞した。
　同審査会は、水産加工業者の水産・技術・販売における意欲向上に寄与することを目的とし、全国水産加工業協同組合連合会（東京都）が毎年開いている。最高賞の農林水産大臣賞をはじめ各賞があり、主婦大賞は小学生ほどの子どもを持つ主婦が審査委員を務め、評価する。今回は応募総数１０１１品の中、大日本水産会会長賞には１０品、主婦大賞には５品選定された。
　「つなぐわかめ」は今年６月に発売。３年前に漁師の高齢化や後継者不足などの問題解消や地元天草の海の地域活性化を目的に同社社員が始めたプロジェクトにおける商品として開発。天草地域でその日のうちに湯通しし、塩蔵したわかめを使用している。価格は２００グラム入りで１０８０円。同社は２０１３年の同審査会において「三陸宮城県産めかぶ」が農林水産大臣賞、１４年に「美ら海もずく」が主婦大賞を受賞している。
　カネリョウ海藻は１９９３（平成５）年設立で資本金は３千万円。仙台工場のほか、東京および大阪に営業所を持つ。関連会社に�屑�木商店、�潟gリトンフーズがあり、２０１７年４月期の売上高はカネリョウグループ全体で約１８６億円。グループ従業員は３３０人。

「海藻グラノーラ」が料理王国１ ０ ０ 選に　シェフやバイヤーなどが審査

　また、同社で販売する「海藻グラノーラ」がこのほど、食の専門雑誌「料理王国」（発行・�鰍bＵＩＳＩＮＥ ＫＩＮＧＤＯＭ＝東京都）における「プロの目と舌で選んだ逸品料理王国１００選２０１８」に選ばれた。同社が同認定を受けるのは１６年の「究極の昆布茶」、１７年「究極の梅こぶ茶」と「オーガニックパームシュガー」に続き３年連続。
　「料理王国１００選」は一流シェフや百貨店バイヤーなど２０人の食のプロによる審査で、同誌で取材した食材やメーカーからの公募品から商品を前期、後期に分けて１００商品を毎年認定しており、今年で８回目。「海藻グラノーラ」は加工食品部門で選ばれた。同商品は２０１７年６月に発売。国産海藻４種類、九州産大麦を配合しており、人工甘味料・保存料・香料は不使用なほか、国産の黒糖・甜菜糖で味付けをしている。価格は２８０ｇで１０８０円。同社の通販サイト「ＯＫＡＧＥＳＡＭＡ」をはじめ、鶴屋百貨店や県産品のアンテナショップ・ヒノマルマルシェ（熊本市中央区安政町）で販売している。