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店舗を建て替えてリニューアルオープン・・・・岡製パン工場

 パン製造・販売の(資)岡製パン工場(熊本市東区栄町、岡辰生社長)はこのほど、同地の店舗および工場の建て替え工事が完了し、リニューアルオープンした。
 場所は通称動物園通りの寮前薬局西側。これまで同町内に2階建ての店舗2店体制で営業していたが、熊本地震で被災し大規模半壊となったため、3階建ての1店舗に集約する形で建て替え工事を行い、仮店舗で1月末まで営業。2月下旬には店舗が完成し、製造機械を更新して営業を再開した。建物は敷地面積109u、鉄骨造り2階建て、建築面積86u、延べ床面積258u。1階が売り場とパン製造工場、2階が事務所と倉庫、3階が自宅。営業時間は午前8時〜午後7時。定休日は日曜。同社はネギを織り込んだ生地でかつお節やマヨネーズなどで作った具を包んだオリジナル商品「ネギパン」が2010年に東京国際フォーラムで開かれた「第1回ご当地パン祭り」で2位に選ばれたほか、テレビ番組などでも取り上げられており、大都市圏のデパートなどにも同商品を販売している。
 岡社長は「約1カ月間営業ができなかったが、その間にも再開を待つ声を全国からいただき、励みになった」と話している。
_くまもと経済 業界NAVI_:2018年5月30日発行 No.444

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