乳酸菌を加えたひきわり納豆の新商品を発売・・・・マルキン食品

　納豆・豆腐製造のマルキン食品�梶i熊本市中央区世安町、吉良扶佐子社長）は昨年１２月１日から、ひきわり納豆の新製品を発売している。
　商品名は「元気納豆Ｗの力ひきわり」。「シールド乳酸菌（大手乳製品メーカー・森永乳業�鰍ｪ商品化した機能性乳酸菌）」と呼ばれる乳酸菌を加えた商品。同乳酸菌は健康面で有為な働きがあることが報告されている、機能性乳酸菌の一つ。近年の乳酸菌応用商品の市場規模拡大に伴い、多くの食品で使用されている。価格は税別１７０円。一般小売店で販売する。同社が販売するひきわり納豆では３例目。
　同社では「シールド乳酸菌は、腸内環境の改善に有為な食品と言われている。納豆菌と組み合わせることで、健康面に役立つことが期待できる」と話している。