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鹿児島市にBAKEブランド店2店を出店・・・・九州産交リテール

 飲食店・物販店経営の九州産交リテール梶i熊本市中央区花畑町、松原靖社長)は3月13日、洋菓子のBAKEブランド店「BAKE CHEESE TART」、「OIMON」の2店舗を鹿児島市にオープンした。南九州では初。
 場所は、JR鹿児島中央駅の商業施設「アミュプラザ鹿児島」の新ゾーン「#ごほうびストリート」。同社は鰍aAKE(東京都港区、門田浩社長CEO)とのFC契約により「BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)」、販売代行契約の「OIMON(オイモン)」の両ブランドが隣接する店舗として出店した。同社とBAKE社との契約店舗は今回の2店舗を含め計6店目となる。
 「BAKE CHEESE TART」はタルトカップとチーズムースの焼き立てチーズタルト専門店。1個216円(税込)。国内外で約60店舗を展開し、年間3500万個を販売する世界的ブランドで南九州では初出店。九州産交リテールとしては3店目の運営となる。
 「OIMON」はBAKE社にとって初めてのご当地ブランドとなる薩摩スイーツ専門店。鹿児島の郷土料理がね≠イメージした薩摩芋の千切りを載せたサブレ生地に、紅さつまの餡(あん)を包んで焼き上げた。桜島小みかんを使用したクラフトジンで香りづけされている。5個入りセットで1188円(税込)。
_くまもと経済 業界NAVI_:2020年4月28日発行 No.467

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