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花立6丁目にとんかつ店オープン・・・・JR九州ファーストフーズ

 フランチャイズ事業などのJR九州ファーストフーズ梶i福岡市博多区博多駅東1丁目、永田史朗社長)は4月24日、熊本市東区花立6丁目にとんかつ店「かつや」をオープンした。同社での県内出店は2店舗目。
 同店をフランチャイズ展開する東京都のアークランドサービス梶i臼井健一郎社長)とフランチャイズ契約を結び出店した。店名は「かつや 熊本益城インター店」。場所はシャトレーゼ熊本花立店北側、セブンイレブン跡地。敷地面積は916u。建物は平屋建てで、店舗面積は182・5u。座席数は43席。メニューはかつ丼650円やロースかつ定食690円、カツカレー790円(すべて税別)など。平均客単価は1300円。年間売上目標高は1億円。営業時間は午前10時半〜午後11時半。駐車台数は19台。
 同社は1989(平成元)年9月13日創業。事業内容はフランチャイズ事業や飲食料品小売業など。資本金は1億円。
_くまもと経済 業界NAVI_:2020年6月29日発行 No.469

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