飲食店からのレトルト商品化依頼が急増・・・・フーズ・ジョイ

　馬肉などの加工食品メーカー・�泣tーズ・ジョイ（宇土市花園町、岩橋増男社長）は、新型コロナの感染が拡大した３月以降、県内飲食店などから自店メニューのレトルト商品化の依頼が急増しているため、その対応に追われている。
　特に、営業自粛中の飲食店を中心に「５月末時点で２０数社から４０アイテム以上の商品化の依頼が来ている状態」という。
　馬肉の一口サイズ燻製など、同社がＯＥＭ商品を提供している取引企業は、県内外の味噌・醤油メーカー、土産店など約１６０社。県内が６〜７割、熊本以外の九州が２割、その他が１割。飲食店からの依頼は新型コロナの感染拡大以降、急増しているという。
　同社は設立２０年。馬肉の燻製などの土産品用、外食産業向け業務用、通販用を製造しており、その主な構成はソーセージ類の冷蔵ものが３割、カレーなどのレトルト類が３割、業務用の冷凍類が４割。
　同社では「３月までは対前年比１２０％台できていたが、新型コロナの感染拡大で、４月は同６０％、５月は同３０％に落ち込み、６月に入ってようやく上向き始めた」といい、８月決算の売上見通しは３億２千万円、経常利益は３００万円とみている。
　なお、同社は５年前、関連会社のドッグフードメーカー・�潟Tクラスフーズを設立、ドッグフード分野にも進出している。