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御幸笛田3丁目に2号店・・・・TORTUEpain

 熊本市北区清水亀井町のパン店TORTUEpain(トルチェパン)(満崎健太代表)は6月21日、同市南区御幸笛田3丁目に2号店となる新店舗をオープンした。
 店名は「TORTUEpain miyuki店」。場所は神水川尻線沿い、御幸病院北東側。入居している建物は平屋建てで、店舗面積は約20u。同店にはパン工房は併設しておらず、清水亀井町の店舗で製造したパンを販売している。パンは30〜40種類あり、季節に合わせたメニューも増やしていく。また、すべて国産の材料や水素水を使用している。営業時間は午前10時〜午後5時まで(売切れ次第終了)。定休日は火曜日。駐車台数は13台。スタッフは6人。
 満崎代表は「地元が南区で、地域活性化をめざしこの場所にオープンした。パンは小麦粉やバターなど材料にこだわり、サイズも気軽に食べれるように小さめにしている。お客さんが幸せな気分になれるような店舗にしていきたい」と話している。
_くまもと経済 業界NAVI_:2020年8月29日発行 No.471

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