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米粉PRの特設サイト開設・・・・熊本製粉

 製粉業の熊本製粉梶i熊本市西区花園1丁目、宮本貫治社長)は4月23日、同社が製造・販売する米粉をPRする特設サイトを開設した。
 新設サイトでは料理の用途に応じた米粉の選択方法や、商品の特徴、オリジナルレシピを紹介するなどの特設ページを設けた。また、同社初の試みとして米粉や玄米粉、米粉ミックスの電子カタログの配布も始めた。
 同社では「これまで米粉に適する米品種の選定や独自の製粉技法、小麦粉などとのミックス技術を生かし、さまざまな角度から米粉商品の開発に取り組んできた。特設サイトでは、米粉だからこそできることを紹介しており、米粉の魅力を分かりやすく伝える工夫を施した」と話している。
 同社は1947(昭和22)年設立。従業員数は約200人。業務用・家庭用小麦粉、そば粉、米粉、ミックス粉の製造・販売を手掛けており、2020年12月期の売上高は100億200万円。関連会社に白熊商事梶A熊本製粉ロジスティクス梶A鰍ォりしまベーカリー、且O協デリカがある。
_くまもと経済 業界NAVI_:2021年7月30日発行 No.482

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