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県内2社と特産品使用の新商品開発・・・・水上村

 水上村(中嶽弘継村長)は4月、県内2社と合同で同村の特産品を使用した新商品を開発。同村の物産館「水の上の市場」などで販売を開始した。
 笈「部牧場の「ASOMILK」と共同で同村のいちご、桜塩、緑茶、紅茶を使った4種類のアイスクリームを開発。価格は桜塩が450円で、そのほかが400円。また拒趨企画の飲食店「弐ノ弐」と共同で、同村の鹿肉を使用したジビエ餃子(プレーン・柚子こしょう)とジビエハンバーグも開発。価格は餃子が780円、ハンバーグが380円。物産館のほか、同社オンラインショップでも取り扱う。
_くまもと経済 業界NAVI_:2021年7月30日発行 No.482

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