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大江に低糖質専門のパン店オープン・・・・熊本市の黒瀬さん

 熊本市の黒瀬久芳さんは6月15日、同区大江1丁目に低糖質専門のパン店をオープンした。
 店名は「YOSHIPAN」。場所は大江六町内公民館の北側。店舗面積は約52・8u。新店舗では健康をコンセプトに、人工甘味料や保存料を使わず通常のものより糖質を抑えた低糖質のパンのみを販売する。メニューは低糖質ロール(180円)やマッチョあんバター(160円)など。営業時間は午前10時〜午後7時。スタッフ数は3人。駐車場は3台。
 黒瀬店長は「食を通して健康を意識する一歩になればと思い出店した。低糖質のパンは、糖尿病またはダイエット中の方にもおすすめ。通常の店舗と変わらないバリエーションを展開し、お客さまが楽しみながら健康を維持していけるような店にしていきたい」と話している。
_くまもと経済 業界NAVI_:2021年7月30日発行 No.482

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