二本木２丁目にカフェをオープン・・・・熊本市の津曲さん

　熊本市の津曲祐美さん（６２歳）は９月２日、同市西区二本木２丁目にカフェをオープンした。
　店名は「ル・リアン」。場所は坪井川沿い、二本木公園の北側。店舗面積は約９９�u。ワインソースなどを使った大人向けのスイーツを中心に、ランチメニューとして肉料理や魚料理などメインを数種類から選べる「ボナペティ ランチ」（１２００円）、デザートメニューとして真紅のバラをイメージしたパフェ「エリザベート」（１６００円）、カカオの濃度を調整してソースの甘さを選べる「スフレ・ビスキュイ」（８００円）などを提供している。営業時間は平日が午前１１時〜午後５時で、土日が午前１１時〜午後６時。定休日は火曜。駐車場は８台。スタッフ数は５人。
　オーナーの津曲さんは「店内はアンティーク風にきらびやかなものにした。またドリンクやソースは甘さを調節できるなど丁寧なサービスも心がけ、お客さまが時間を忘れて楽しめるよう工夫した。今後は夜の営業も視野に入れ、お酒に合うスイーツなどもっとメニューを増やしていきたい」と話している。