フルーツ大福専門店をオープン・・・・弁才天

　フルーツ大福店「覚王山フルーツ大福　弁才天」を展開する�兜ﾙ才天（愛知県、大野淳平社長）は８月３１日、熊本市中央区南坪井町に県内初となるのれん分け店「覚王山フルーツ大福 弁才天 熊本店」をオープンした。
　場所は国道３号沿い、熊谷耳鼻咽喉科医院の北側。店舗面積は約６６�u。メニューは桃（７８０円）、シャインマスカット（６５０円）、梨（４８０円）などで、季節に合わせたフルーツ大福を販売する（仕入れ状況によって価格の変動あり）。スタッフ数は２０人。営業時間は午前１０時〜午後７時で、売り切れ次第終了。
　同社は「熊本は通販での購入も多いほか、出店を希望する声が多かったため今回出店につながった。果物は市場から直送されるものを使い、毎日手包みしている点がこだわり。こだわりの大福をぜひ楽しんでほしい」と話している。
　同社は２０１９年１２月設立、資本金は１千万円、従業員数は２００人。「弁才天」の屋号でのれん分けで展開しており、本社を置く愛知県を中心に全国に６４店舗、九州では福岡に３店舗展開している。