トップ 経済ニュース
経済ニュースEconomic News
熊本に特化した転職支援サービス、求人情報 | リージョナルキャリア熊本

22年末に塩分吸収を抑制できる食塩を商品化・・・・トイメディカル

 医療関連製品開発・トイメディカル梶i竹下英徳社長)は、同社が開発を進めている塩分吸収を抑える塩味調味料の2022年末の商品化を計画している。
 3年前から開発をすすめていたもので、同社が特許を取得する、塩分を吸着し体外へ排出する技術を応用した塩味調味料。業務用として食品メーカー向けのOEM商品として販売していきたい考え。
 竹下社長は「糖分の過剰摂取を抑える人口甘味料は数多く開発されているが、塩味は、塩以外から感じることができないため、塩分の過剰摂取を抑えるためには、減塩に頼るしかなかった。開発中の新製品は、減塩することなく塩の摂取量をコントロールできることから、これまでにない塩味調味料として新しい市場を開拓できる」と話している。
_くまもと経済 業界NAVI_:2022年3月2日発行 No.489

関連記事

powered by weblio



「くまもと経済」は昭和46年の創刊以来、『熊本』に密着した独自の特集記事や企業ニュース、人物 インタビューなど、毎号200以上の企業・団体の発展的な経済情報を掲載。業界や特定企業の動向を知る情報源として、また、事業展開のための情報・資料として、熊本のビジネスシーンで広く活用されています。

定価:1,892円/年間購読:19,000円

購読のお申込みはこちらから