納豆と、きな粉、おから原料の新商品発売・・・・マルキン食品

　地場大手食品メーカー・マルキン食品�梶i熊本市中央区世安町、吉良扶佐子社長）は９月１日、納豆の新商品２点と、きな粉、おからそれぞれを原料とする新商品２点を発売した。
　新商品は、甘口しょうゆをベースに、コクと甘味のある黒みりんを加え、たれをリニューアルした「元気納豆　九州本仕込み」（税抜き１６０円）、甘口しょうゆにショウガの風味を加えたたれを使った「元気納豆　生姜あまみたれ付」（税抜き１９０円）、口溶けがよくヨーグルトや牛乳にも混ざりやすい「くちどけきなこ」（税抜き２５０円）、おからを微粉末加工したことで、小麦粉の代わりとしてお菓子や料理の材料にも使える「微粉おからパウダー」（税抜き１８０円）の４点。中でも、おからを原料とした商品開発は同社で初めて。