トップ 経済ニュース
経済ニュースEconomic News
熊本に特化した転職支援サービス、求人情報 | リージョナルキャリア熊本

益城町の複合施設にコーヒー店・・・・ウィナーズ

 飲食店経営の潟Eィナーズ(熊本市南区出仲間8丁目、鋤野貴也社長)は昨年9月11日、益城町惣領のコンテナ複合施設「BOXPARKマシキラリ」にコーヒー専門店をオープンした。
 同社の新業態店舗で名称は「H COFFEELABORATORY」。場所は惣領交差点北西側の同施設1階、店舗面積は約100u。20席を設ける。コーヒー豆は海外6カ国から輸入しており、店内には注文から瞬時に焙煎できる高速熱風式焙煎機「トルネードキング」を導入。コーヒーやアップルジュース含めたドリンク9種類をはじめ、店内で製造するスイーツ類やクラフトビール、コーヒー関連グッズも販売する。料金はコーヒーが500円から、スイーツ類が480円、グッズが千円から。月額3千円で毎日コーヒーの飲み放題も可能。営業時間は午前10時〜午後6時まで。同町在住者や20〜30歳代を主なターゲットに初年度は年商6千万円を見込む。店名の「H」は希望を意味する「HOPE」の頭文字から取り、熊本地震で大きな被害を受けた益城町の復興支援や地域の街づくりに貢献したいという思いを込めた。
 鋤野社長は「全国的に市場規模が拡大しているカフェ事業に参入し、他にないコーヒー専門の研究所(=ラボ)のような場所を目指す。店内で焙煎した新鮮な豆で提供するコーヒーをぜひ味わってほしい」と話している。
 同社は1998年創業。居酒屋や串焼き店、イタリア料理店、クラブ、コーヒー店など8店舗を経営している。関連会社では広告代理業も手掛ける。グループ年商は12億円で今期は15〜16億円を見込む。今春には熊本市中心市街地にベーカリー併設のカフェを出店する計画。
_くまもと経済 業界NAVI_:2023年1月30日発行 No.500

関連記事

powered by weblio



「くまもと経済」は昭和46年の創刊以来、『熊本』に密着した独自の特集記事や企業ニュース、人物 インタビューなど、毎号200以上の企業・団体の発展的な経済情報を掲載。業界や特定企業の動向を知る情報源として、また、事業展開のための情報・資料として、熊本のビジネスシーンで広く活用されています。

定価:1,931円/年間購読:19,500円

購読のお申込みはこちらから