ビジネスカンファレンスプレゼンでグランプリ・・・・ふく成

　とらふぐ・マダイの養殖・加工・販売業の�鰍ﾓく成（熊本市西区田崎町、平尾優社長）は２月１５日、福岡市で開催された日本最大級のビジネスカンファレンス「ＩＣＣサミット」のプレゼンテーションでグランプリを受賞した。
　同サミットは同月１３日〜１６日に福岡市のヒルトン福岡シーホークで開催され、４日間で全国の経営者ら１２００人が参加。同社はベンチャー企業や新規事業を開始した企業が７分ずつプレゼンテーションを行うプログラム「クラフテッドカタパルト」に推薦を受けて参加。同社の平尾有希専務が登壇し、特殊冷凍技術で鮮度を保ち、高付加価値化を図った冷凍鮮魚商品「フィレッシュ」についてプレゼンした。８社がプレゼンを行い、審査員による投票の結果、同社がグランプリを受賞した。
　平尾専務は「闘病を乗り越えて命の大切さを体をもって経験した自分だからこそ、未来の子どもたちが安全でおいしい魚を食べられるよう、持続可能な水産業の実現を目指したいという思いをプレゼンした」と話している。