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大江本町にステーキ専門レストランをオープン・・・・アイル

 飲食店経営の潟Aイル(=Aisle・熊本市中央区大江本町、牧野王城社長)は2月12日、同地に国産和牛ステーキを専門としたレストランをオープンした。店名は「ビクトリアハウス王城―TAKAKI―」。
 場所は熊本市電通り沿いのビクトリアビル1階。店舗面積は約90u。席数はカウンター、テーブル含め31席。熊本のブランド和牛をはじめ国産和牛にこだわったステーキレストランとしてオープン。メニューは、炭火焼味彩牛赤身サーロインステーキ(120g・1480円)、国産牛豚ハンバーグ(150g・1100円)などで、ライス・サラダ・スープ付きはプラス450円。コース料理(8品・要予約)は5500円〜。チーズの盛り合わせなどのアラカルトや、カクテル、ウイスキー、ワインも豊富に取り揃える。また店内にプロジェクターを完備しスポーツのライブビューイングなども行う。営業時間はランチが午前11時〜午後3時まで、ディナーが午後6時〜同10時まで。
 同店では「女子会や会社の飲み会、仲間同士の食事会などで気軽にご利用いただきながら地域の皆さまに愛されるお店にしていきたい」と話している。
_くまもと経済 業界NAVI_:2023年6月30日発行 No.505

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