卵不使用の豆腐で作ったマヨネーズを発売・・・・フーズ・ジョイ

　加工食品メーカーの㈲フーズ・ジョイ（宇土市花園町、岩橋増男社長）は５月１０日、新商品の「とうふのマヨ」を発売した。
　同品は、食品ロスの削減を目指して、製造や流通の過程で型崩れなどにより販売できなくなった豆腐を原料にしたマヨネーズを開発したもの。卵や、動物性原材料・保存料・着色料を使用せず、低カロリー・低糖質を実現し、卵アレルギーの人や、ヴィーガン・ダイエット中の方にもおすすめだという。内容量は１６５ｇ入り、４８０円。
　４月２４日に行われたお披露目会で岩橋社長は、「フードロス問題を解消し、アレルギーの人でも安心して食べてもらえる食品づくりを続けたい」と話した。

_くまもと経済業界NAVI_：2023年7月30日発行　No．506

― Photo News Todayより ―

・経営者保証が不要となる取扱等を開始…県信用保証協会

・芦北町へ「企業版ふるさと納税」として寄付を実施…オーファス

― くまもと経済最新号より ―

・表紙の人　杉村勇輔杉村病院理事長兼脳神経内科医長

・菊池市の「県営25ha」年内着工へ
戸島町に戸田建設など大規模物流施設県内工業団地

経済ニュース全21359件(1～10)

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９月請負金額は前年同月比１１・５％増・・・・県内公共工事動向	2023年11月30日発行　No．510
９月は前年同月比１４・７％増の３４９２台・・・・軽自動車販売台数	2023年11月30日発行　No．510
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７月の有効求人倍率は１・３０倍・・・・熊本労働局	2023年11月30日発行　No．510
８月請負金額は前年同月比１・７％増・・・・県内公共工事動向	2023年11月30日発行　No．510
初の異業種交流会開催・・・・熊本国府高等学校ＯＢ・ＯＧ会	2023年11月30日発行　No．510
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科学界の多様性推進をテーマにシンポジウム・・・・熊本大学国際先端医学研究機構	2023年11月30日発行　No．510
理数教育の発展に向け協定締結・・・・熊本大学と県内８高校	2023年11月30日発行　No．510
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