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わらびもち2種類を発売・・・・よねはくビル

 祝い餅販売などの「米白餅本舗」を運営する汲謔ヒはくビル(熊本市中央区水道町、田尻隆一郎社長)は5月、新商品として2種類のわらびもちを発売した。
 黒蜜きなこと抹茶の2種類のフレーバーや厳選した本わらび粉を使用し、独自の製法と配合で作り上げた。もちもちとした食感と豊かな風味が特徴という。水道町本店、東バイパス西原店、阿蘇くまもと空港店で販売している。現在は1人前のカップサイズのみだが、今後は手土産用で2〜3人前の箱入りになった商品も発売する予定。
 同社は「食材の選定から製造まで徹底的にこだわった。コンパクトなサイズなので外出や仕事の合間に気軽に味わってほしい」と話している。
_くまもと経済 業界NAVI_:2023年9月30日発行 No.508

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