県産イチゴ使用の甘酒が優良商品賞・・・・ホシサン

　みそ、しょうゆメーカーのホシサン�梶i熊本市北区龍田弓削、福島和政社長）が製造・販売する「くまもとマイスターズ苺あまざけ」が８月２日、(一社)熊本県物産振興協会が主催する２０２３年度優良新商品表彰事業の食品部門で優良商品賞を受賞した。
　同社は昨年１１月、県産の原材料を使用した自社ブランド「くまもとマイスターズ」の新商品として同商品の発売を開始。県産イチゴのさちのかを使用し、完熟イチゴの酸味を生かしている点が特徴という。同ブランドの甘酒はイチゴ、抹茶、紅茶の３種類ですべて砂糖、塩、香料、保存料不使用。内容量は１８０グラムで、価格は６４８円。
　福島社長は「当社は３種類の甘酒のほか、プレーンタイプも販売している。プレーンタイプの知名度に負けないよう、今後もさまざまな商品を展開していきたい」と話している。