菓子作り向け米粉の新商品を発売・・・・熊本製粉

　熊本製粉㈱（熊本市西区花園１丁目、宮本貫治社長）は９月１日、菓子作り向け米粉の新商品を発売した。
　名称は「ふんわり米粉」。九州産米を使用し、粒子を細かく粉砕する微粉末製法を採用。この製法で従来、米粉では難しいとされるスポンジ菓子などが初心者でも楽に作ることができるという。１袋１２０ｇ入りで、価格は１４０円。同社の通販サイトや全国のスーパー、百貨店などで販売している。
　同社は「初めての菓子作りを米粉で試してもらえるように少量、使い切りサイズで販売している。微粉末形状の米粉を使うことでふんわり、しっとりとした菓子を手軽に作れるのが特徴」と話している。

_くまもと経済業界NAVI_：2023年11月30日発行　No．510

― Photo News Todayより ―

・県内初の夜間中学の開校式・・・ゆうあい中学校

・経営者保証が不要となる取扱等を開始…県信用保証協会

― くまもと経済最新号より ―

・表紙の人　杉村勇輔杉村病院理事長兼脳神経内科医長

・菊池市の「県営25ha」年内着工へ
戸島町に戸田建設など大規模物流施設県内工業団地

経済ニュース全21359件(1～10)

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