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県産みそ・醤油利用促進を目的に県に陳情・・・・県みそ醤油工業協同組合

 熊本県みそ醤油工業協同組合(熊本市中央区南千反畑町、橋本和彦理事長)は12月27日、熊本県庁で県に県産みそ・醤油の利用促進を目的とする陳情書を手渡した。
 半導体関連企業集積にあたり、関連企業の工場内給食施設などで県産のみそ・醤油を積極使用してもらうことを目標に、県に協力を仰ぐ。
 橋本理事長は「味噌醤油の県内出荷数量は減少傾向で、多くの組合員が事業存廃の岐路に直面している。今後も生産を続け、県民の暮らしや食文化を守るために、県にもご協力いただきたい」と話している。
_くまもと経済 業界NAVI_:2024年3月28日発行 No.514

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