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福太郎社とコラボした煎餅の新商品・・・・清正製菓

 潟Rスギ不動産ホールディングス傘下で菓子製造販売の叶エ正製菓(熊本市北区貢町、小杉堅太社長)は4月10日、食品メーカーの且R口油屋福太郎(福岡市、樋口元信社長)と共同開発した煎餅「熊本めんべい 辛子れんこん味」を発売した。
 2枚×6袋入り、680円。ジャガイモのでんぷんを原料に、からしれんこんの味をイメージして明太子やレンコン、からし、みそを練りこんだ。清正製菓の本店(フードパル熊本内)や熊本駅店のほか、県内の土産店などで販売している。
 清正製菓は「北海道産のジャガイモを生地のベースにし、パリッとした食感に仕上がっている。軽量で持ち運びがしやすく、個包装で小分けにできるため熊本土産などに活用いただきたい」と話している。
_くまもと経済 業界NAVI_:2024年6月28日発行 No.517

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