飲食事業の子会社を設立・・・・ビューティカダンＨＤ

　生花祭壇事業の�潟rューティカダンホールディングス（熊本市南区流通団地、舛田正一社長）は７月９日、同地に飲食事業の子会社「�概HE MOMENT」（同地）を設立した。
　飲食事業への参入を機に設立したもの。資本金は１千万円。従業員数は２５人。社長には�潟rューティ花壇西日本（同地）の片山大心社長が就任した。９月１０日には同市中央区桜町のサクラマチクマモト内のホテル・KOKO HOTEL Premier熊本１４階にレストラン「THE MOMENT」をオープンした。初年度は売上高２億円を目指す。
　片山社長は「同店は��花屋がプロデュースするレストラン�≠ﾆいうコンセプトで、空間を花で装飾するほか、食用花や花のシロップを料理などに使用する点が特徴。今後も店舗展開を計画していきたい」と話している。