安政町にバーと洋風居酒屋を併設した飲食店
 　ジョー・スマイル　店名は「かごめ家」

飲食店経営の��ジョー・スマイル（熊本市下通１丁目、前川浩幸社長）は４月１日、同市安政町にバーと洋風居酒屋を併設した飲食店「かごめ家」をオープンする。
場所は通称駕町通り沿いのセントラルビル２階。これまで「村一番駕町通店」として営業していた店舗を業態変更したもの。店舗面積は約３００�u。２階に上がる階段を境に、バーコーナーを備えたフロアと座敷席のフロアを備えている。バーフロアはモノトーンのインテリアで統一し、カウンター、カップルシート、ソファー席を設ける。席数は５０席。カクテルやワイン、ウイスキーハイボールなどを充実させる。座敷席のフロアは、木目調のインテリアで、宴会に対応する座敷席や掘りごたつ式のテーブル席などがあり、最大７０人までの宴会に対応できる。料理はパスタやピザなどのイタリアンメニューをはじめ、和にアレンジした創作料理を提供する。また、全国の焼酎約３０種類を揃える。客単価は３千円程度を見込んでいる。営業時間は居酒屋フロアが午後５時から翌午前零時まで。バーフロアは午後５時から翌午前５時まで。スタッフは川島省吾店長以下、２０人。
同社では「女性客を中心に、ＯＬやサラーリーマンなど３０〜４０歳代をターゲットに、静かにバーカウンターで楽しむ人から、大型の宴会にも対応できる洋風居酒屋として、地域に根差した特色のある店づくりをしていきたい」と話している。 （甲木）