北九州市戸畑区に居酒屋「さかな市場」
　ジェイアンドジェイ　居抜き物件に入居

居酒屋チェーンの��ジェイアンドジェイ（熊本市春日７丁目、松山勝幸社長）は３月２６日、北九州市戸畑区新池１丁目に居酒屋「とばた海鮮さかな市場」をオープンした。
場所は西日本シティ銀行東側で、飲食店・津か崎跡の居抜き物件に入居した。建物は２階建て、店舗面積は延べ４６０�u。席数は最大２００席。メニューは刺し身や蒸し物、炭火焼などで、地魚や九州の素材を中心に使っているという。平均客単価は３５００円程度。営業時間は午後５時から翌午前零時まで、年中無休。スタッフは２５人。

福岡市博多区中洲４丁目に再出店

また同社は３月２４日、福岡市博多区中洲４丁目に居酒屋「中洲十徳大衆酒場」をオープンした。昨年１月に閉店した店舗を再オープンしたもの。
場所は博多エクセルホテル東急東側で、建物は３階建て、店舗面積は延べ１４５２�u。席数は４００席。生ビール３９９円、炭火焼１０５円から、飲み放題付きコース２５００円など、低価格帯メニューのモデル店舗としてオープンした。平均客単価は２５００円程度。営業時間は午後５時から翌午前零時まで、年中無休。スタッフは５０人。
同社では「中洲十徳大衆酒場の業績次第では、今後他店にも低価格メニューを導入し、中心市街地店舗の活性化につなげたい」と話している。 （佐藤奈）