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安政町の「まんまや安政町通店」をリニューアル
 ヒライ イートインコーナーを新設

弁当・惣菜製造販売のヒライ(熊本市春日7丁目、平井浩一郎社長)はこのほど、同市安政町の「まんまや 安政町通店」をリニューアルした。
場所は通称・安政町通り沿い、アスコットホテル1階。リニューアルにより、店舗面積は以前より約33u増え、約115uになった。新たに18席のイートインスペースを設けたほか、飲料・お菓子などを販売するグローサリーコーナーを従来の2倍の広さに拡大した。イートインコーナーは、白を基調に明るく清潔感のある雰囲気。弁当、惣菜も手づくり商品を拡充するなど商品構成を見直した。
同社は「まんまやは、都市型店舗の実験店。今回のリニューアルで、通常のロードサイド店をコンパクトにしたスタイルになった。顧客の反応を見ながら、今後の店舗展開の参考にしたい」と話している。 (柳川)
週刊経済:2010年5月25日発行 No.1574

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