日本生協連のＰＢ商品を共同開発
　��フジバンビ　阿蘇ジャージー牛乳を使用

菓子製造販売の��フジバンビ（熊本市四方寄町、吉田高成社長）はこのほど、東京都渋谷区の日本生活協同組合連合会（＝日本生協連、山下俊史会長）のプライベートブランド（ＰＢ）商品を共同開発した。
商品名は「阿蘇ジャージー牛乳ドーナツ棒」。以前から日本生協連のＰＢ商品として黒糖ドーナツ棒を販売していたが、日本生協連側から牛乳を使用した商品をＰＢとして販売したいとの依頼があり、フジバンビが地域素材の掘り起こしの意味も含めて阿蘇ジャージー牛乳を使い共同開発した。
材料に国産小麦粉を使用し、植物油で揚げたスティックドーナツに阿蘇ジャージー牛乳とはちみつを染み込ませた。個包装で１３０ｇ入り。日本生協連のＰＢ商品として全国の生協組合員、生協店舗で販売する。吉田社長は「今回のＰＢ商品の開発は当社だけでなく、熊本にとっても大きな意義があると思う。阿蘇ジャージー牛乳の知名度をより一層高められれば」と話している。
同社は１９８５年２月設立、資本金は１千万円、従業員は８５人。同市四方寄町に四方寄総本店（通販センター・セントラル工場）、同市島崎に島崎工場、沖縄県国頭郡本部町・那覇市牧志と東京都港区赤坂に店舗がある。年内にも、沖縄県内では３号店となる店舗をオープンする予定。来年、兵庫県姫路市で行われる第２５回全国菓子大博覧会・兵庫姫路菓子博２００８において、単独出店し商品を販売することが決定している。０７年７月期の売上高は１０億８９００万円。 （宮田）