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熊本産果物を使用した葛仕立てゼリーを販売   
 お菓子の香梅 夏季限定商品 

菓子製造販売業の鰍ィ菓子の香梅(熊本市白山1丁目、副島健史社長)はこのほど、熊本産の果物を使用した4種類の葛(くず)仕立てゼリーを発売した。8月15日ごろまでの夏季限定商品。
ゼリーの製造に和素材の葛を加えることで、とろりとした口あたりに仕上げたゼリーで、商品名は「とろみゼリー 熊本のしずく」。原料には、芦北の甘夏、芳野のナシ、横島のイチゴ、山都のブルーベリーをそれぞれ使用。価格は1個210円で、贈答用の専用箱入りは6個1500円から15個3500円まで4種類販売している。
(菊池)
週刊経済:2010年6月22日発行 No.1578

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