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本社物流・食品加工場が稼働
 天翔物産 九州38店舗の拠点に

中華料理、中華総菜店を展開する天翔物産梶i熊本市長嶺東8丁目、孟翔社長)は、このほど本社併設の物流・食品加工場(宗田道広工場長)の改装工事を終え、9月17日から稼働を始めた。これに伴いパート従業員を20人採用した。
九州地区38店舗の物流・食品加工拠点として、物流と同時に食品の1次加工を行う。工場は平屋建てで 床面積は488・25u。同社では「これまでの各店舗毎の仕入れから本社工場の一括仕入れ体制となり、効率化と食材の品質向上をさらに目指す」と話している。
同社は現在国内で70店舗を展開しており、このうち関東地区に9店舗、東北地区に2店舗出店している。売上高は28億円(4月期)。従業員は327人(パート42人含む)。 (秋田)
週刊経済:2010年9月28日発行 No.1591

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