佐土原２丁目に食料雑貨店やレストランなどを建設
　アップライフ　イベントスペースなども整備

不動産管理業のアップライフ�梶i熊本市花立５丁目、田上辰也社長）は、同市佐土原２丁目に食料雑貨店やレストランなど農産物に関連した施設を建設する。来年２月にオープンの予定。
場所は通称第二空港線沿い、おべんとうのヒライ佐土原店北側。約３千�uの敷地内に食料雑貨店（床面積１４５�u）とレストラン（同１４４�u）を建設。名称は未定。食料雑貨店では有機無農薬野菜をメーンに、野菜や弁当、総菜などを販売。レストランでは耕作放棄地を活用して栽培したソバ、そのほか農産物などを調理、提供するという。敷地内には施設のほかにイベントスペースや散策道、憩いの広場、果実栽培地などを設ける。また、近隣住民への周知を目的に１１月末から青空市や星空市、イルミネーションで敷地内をライトアップするなどのクリスマスイベントを同地で開催する。営業時間は午前１０時半から午後７時までで無休の予定。駐車場は５０台収容。田上社長は「エコな断熱材を利用するなど自然素材の建物にしている。健康に配慮した建物で迎え、地産地消の食べ物を提供していきたい、ぜひ一度遊びに来ていただければ」と話している。
同社は２００７（平成１９）年に設立。今年４月に、同市山ノ神に自家菜園付のエコハウス「エコ･コミューン山ノ神」（６棟）をオープンしている。 （堀）