和洋菓子などを販売するデザートショップを展開
　ココストアウエスト　１号店は３月末開店予定

ココストアウエスト（熊本市流通団地２丁目、冨田晋社長）は、３月末にケーキ類や和洋菓子などを販売するデザートショップの出店を計画している。
店舗は同市八王寺町の「エブリワン八王寺店」を全面改装し使用する予定。敷地面積は８０８�u、建物は鉄骨造り平屋建てで建築面積は１９８�u、売場面積は１３２�u。店舗の名称は「Ｃｈａｔｅｒａｉｓｅ（シャトレーゼ）」で、ケーキ類、和洋菓子、アイスクリーム、ワインを中心とした酒類・飲料などを取り扱う予定。同店舗は�潟Vャトレーゼ（山梨県甲府市、齊藤誠社長）が全国展開している店舗で、県内ではココストアウエストが初めて出店し、商品や受発注システムなどをシャトレーゼから導入する。
冨田社長は「当社における不採算店舗の活性化と閉鎖店舗などの遊休資産の活用促進を図るため」と出店理由を話し「本格的なデザートショップの展開で、当社事業の新しい柱を作っていきたい」と意欲を見せた。 （石井）