ゆめタウンサンピアンにカレー専門店
　現代　３月３日にオープン

県内にヘアカラー専門店を４店舗展開している�褐ｻ代（熊本市大江４丁目、堤千夏社長）は３月３日、同市上南部２丁目のゆめタウンサンピアン内にカレー専門店をオープンする。
店名は「カレーハウスついんくる」。店舗面積は９９�u。座席はカウンター席とテーブル席の計４２席。１８種類のスパイスを使った自家焙煎のカレーでビーフとチキンの２種類をベースにしたメニューが特徴。メニューは「ビーフ＋チキンカレー」（４９０円）や「極上ビーフ＋チキンカレー」（５９０円）、「極上ビーフ＋キーマカレー」（６９０円）など約１５種類とトッピングとしてトンカツやハンバーグ、チーズなど１０種類を提供する。平均客単価は５００円。営業時間は午前１１時から午後８時まで。従業員数は４人。売上目標は月商２５０万円を目指す。
堤社長は「本格派の自家焙煎カレーを低価格で提供しています。女性やお子さま向けにスモールサイズなども用意しています。ぜひ一度ご来店ください」と話している。 （横山弘）