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桜馬場・城彩苑に青果・フレッシュジュース店
 城山半田の牛嶋さん 店名は「TENTE」

熊本市城山半田の牛嶋大吾さん(32歳)は3月5日にオープンした「桜馬場・城彩苑」に青果・フレッシュジュース店「TENTE(テンテ)」を出店した。
場所は同施設の飲食物販施設・桜の小路内。フロア面積は約20u。県内の農家などと契約し、かんきつ類やスイカ、メロンなどの青果物のほか、青果物を絞ったフレッシュジュース(かんきつ類、イチゴ、バナナ、梅など360〜400円)を販売している。販売物は時期によって品ぞろえを変化させ、季節にあった青果物を販売するという。また、そのほかジャムや手ぬぐい、あずま袋などの雑貨もそろえている。営業時間は午前9時から午後7時まで。スタッフは3人を予定。
牛嶋さんは1978(昭和53)年生まれの32歳。熊本市出身。「城彩苑の店舗では最小の坪数だが、どこにも負けないような元気のある店舗、おいしいものをおいしく提供し、お客さまに満足いただける店舗を目指していきたい」と話している。 (堀)
週刊経済:2011年3月8日発行 No.1613

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