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ゆめタウン光の森店に豚丼屋がオープン
 アントワークス 九州初出店

飲食店経営の潟Aントワークス(東京都中野区中野、早川秀人社長)は4月25日、菊陽町光の森7丁目のゆめタウン光の森店内に豚丼をメーンとした飲食店をオープンした。
場所は南館2階のフードコート内。店舗面積は33u。名称は「伝説のすた丼屋ゆめタウン光の森店」。にんにくしょうゆ味をベースに味つけした豚丼「すた丼」をメーンにした店で、九州初出店。価格は584円(税別)からで、ドリンクなども提供する。営業時間は午前10時〜午後10時までで無休。平均客単価は700円を見込んでいる。スタッフは御ア卓店長以下13人。
同社は「『すた丼を通じて日本全国さらには世界の人びとを元気にする』という理念の基、ボリュームのある食事で熊本のお客さまに満足してほしい」と話している。
同社は1971年創業。資本金は4500万円。全国で70店舗展開している。(米村)
週刊経済:2015年5月19日発行 No.1824

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