社長に中澤克彦取締役が就任
　五車堂

　弁当販売の�旧ﾜ車堂（熊本市西区春日２丁目、中澤章社長）の社長に、３月１日付で中澤克彦取締役が就任した。
　中澤克彦（なかざわ・かつひこ）社長は１９７９（昭和５４）年１０月１５日生まれ、３６歳。大阪府の調理師専門学校を卒業後、県内の飲食店勤務を経て、２０１２年に五車堂に入社。中澤章社長の長男。
　中澤社長は「戦後まもなくから創業し、効率よりも基本を大事にしてきた五車堂の味を、今後も守り続けたい」と抱負を語った。

本社２階に鉄板焼き専門店をオープン

　また、同社は２月１２日、同地の本社２階に鉄板焼き専門店をオープンした。
　場所は熊本駅前看護リハビリテーション学院西側。鉄筋コンクリート造り２階建て本社の２階部分を店舗にした。店舗面積は約１２０�u。席数は２０席。店舗名は「グリル五車堂」。熊本のブランド牛「和王」や県産野菜を使用した鉄板焼き料理をメーンに提供する。平均客単価は２千円。売り上げ目標は月商５００万円。営業時間は昼が午前１１半〜午後２時半、夜は同６時〜同１０時まで、無休。