水前寺５丁目にカフェをオープン・・・・さだめ

　�鰍ｳだめ（熊本市中央区下通１丁目、曽我大樹社長）は２月１７日、同市中央区水前寺５丁目にカフェをオープンした。
　店舗名は「カフェレクエルド」。場所は熊本競輪場西側、グループホームゆうしん水前寺１階。フロア面積は５５�u。「美味しく食べて健康的に」をコンセプトに低糖質の料理を提供する。また、同店が入居する「グループホームゆうしん水前寺」の社員食堂としても利用される。メニューは日替わりランチやカレーなどがあり、価格は８５０円（税抜）から。営業時間はランチが午前１１時〜午後２時まで、ディナーが午後６時〜同８時まで。土曜日はランチのみ。定休日は日曜日。スタッフ数は３人。駐車場は４台収容。
　同店は「白砂糖と食塩を使用しないなど健康志向のメニューを考えた。これから少しずつメニューを増やしていく。また、ゆうしんの社員の皆さんにも楽しんで食べてもらいたい。お弁当の配達も考えている」と話している。