植木町岩野にコーヒー豆専門店・・・・同町の深迫さん

　熊本市北区植木町岩野の深迫祐一さん（６０歳）、祥子さん（５１歳）夫妻は５月７日、同地にコーヒー豆専門店「カーメストコーヒー ショップ」をオープンした。
　場所は「道の駅 すいかの里植木」から西へ約７００ｍ入った住宅地内。�潟}キテック熊本営業所の南側。深迫さんの住宅敷地内に木造平屋建て、床面積約５０�uの店舗を建設した。トラックとの接触事故により当時２９歳で逝去した長男・深迫忍さんの遺志を継いでオープンしたもので、忍さんが３０歳になるのを機に始める予定であったという。販売するのは当時忍さんが働いていた東京都のコーヒーショップ「フグレン」が焙煎（ばいせん）・販売する豆など、忍さんと縁のある商品を選んだ。価格はドリップパックコーヒーが１２０円（税込）からや、コーヒー紛１００ｇ入りで７００円（税込）からなど。店内で飲むこともでき、売り上げの一部をくまもと被害者支援センターと、被害者支援都民センターに寄付するという。営業時間は午前１１時〜午後７時までで不定休。駐車場は３台収容。
　深迫祥子さんは「長男は本当に熊本が大好きで、東京で学んだコーヒーの魅力を熊本の人たちへ伝えたいと話していた。その息子に代わってコーヒーのおいしさ、そして楽しさを多くの人に知ってもらえるように営業したい」と話している。