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水道町に高級食パン店「銀座に志かわ熊本店」をオープン・・・・紙弘

 紙・事務用品販売の且弘(熊本市中央区世安町、深浦修社長)は、高級食パン店「銀座に志かわ熊本店」を9月10日、同区水道町にオープンした。
 高級食パン店を全国展開する葛竝タ仁志川(東京都中央区銀座1丁目、橋仁志社長)のFC店として出店したもので、同ブランド県内初出店。店舗は、水道町交差点北西角地に今年6月新築オープンした「大学堂ビル」(5階建て)の1階。
 商品は高級食パン1種類のみ。価格は1本(2斤)800円(税別)。カナダ産の高級小麦粉、バター、生クリーム、蜂蜜など厳選した材料と、浄水器・アルカリイオン整水器メーカーと共同開発したアルカリイオン水の仕込み水を使い、耳の部分まで柔らかい食感とほんのりとした甘味みが特徴という。営業時間は午前10時〜午後7時で売り切れ次第終了する。
_くまもと経済 業界NAVI_:2020年10月30日発行 No.473

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