上天草市大矢野町に焼き栗販売店・・・・ミアプロモーション

　食品販売業の(同)ミアプロモーション（上天草市大矢野町上、林将宏社長）は４月、同地に焼き栗販売店をオープンした。店名は「焼きぐり本舗 美むら天草店」。
　「美むら」を運営する�鞄V馬堂（埼玉県）と加盟店契約を結び、オープンしたもの。「美むら」は県内２店舗目でミアプロモーションでは初出店。同社の関係会社で海藻加工食品製造、卸の�距ﾑ商店（同地、同社長）が経営する海藻商品の直売所に隣接し、屋台（１０�u）を設置。中国で栽培された和栗を特製の圧力釜で焼き、その場で提供する。量り売りで販売価格は５００円〜千円。栗を使ったロールケーキ、モンブランといったスイーツやパンなども販売する。営業時間は午前１０時〜午後４時で不定休。天草地域の住民をはじめ、県内外からの観光客を主なターゲットにしており、日商１０万円、年商２４００万円を目指す。林商店の直売店との相乗効果で集客増につなげる狙い。店舗オープン後は焼き栗に付随したスイーツ商品の開発を強化し、同店やネットで販売する計画。
　林社長は「地域の観光振興を目指し、天草に無い素材を提供したいとの思いで出店を決めた。私自身が屋台で焼いて販売する完全無添加の和栗の美味しさを多くの方に味わってほしい」と話している。
　ミアプロモーションは林社長が２０２１年４月に設立。将来は海外での飲食店経営や食材輸入も計画している。