約２千�uの自社農園にニンニクを植え付け
　重光産業　調味油原料として来春収穫

味千拉麺をチェーン展開する重光産業�梶i熊本市戸島町、重光克昭社長）は、このほど本社近くの自社農園に、調味油の原料となるニンニクを植え付けた。
自社での植え付けは初の試み。できるだけ少ない農薬で安全安心な原料の採取を図ろうと、社員２５人で実施。約２千�uの畑に、ニンニクの実を植え付けた。来年５月の収穫を予定しており、味千ラーメンのスープの原料として利用する予定。
同社では「熊本ラーメンの命ともいえる調味油の原料を自分たちの手で栽培し、より安心いただける食品をご提供していきたい」と話している。
同社は１９６８年創業、売上高は約１８億円。国内のほか１０の国と地域に味千拉麺を展開。ほかに「拉麺　劉」「千のチャンポン湖東亭」などを運営している。 （横山）