食品安全管理規格のｅ−ラーニング事業開始・・・・ファクトリー・クリーンシステム

　食品業界などマネジメントシステムコンサルティングの�潟tァクトリー・クリーンシステム（熊本市中央区、廣健太郎社長）は食品安全管理規格「JFS−B」の適合証明取得を目指す企業向けに、ＰＣやスマホで学習できる「ｅ−ラーニング」事業を開始。６月中にもホームページでの掲載を始める。
　食品衛生法の改正で昨年６月から商品を取り扱う事業者すべてにHACCP（ハサップ）に沿った衛生管理の義務化が開始。１年間の猶予期間を経て、今年６月から完全義務化された。JFS―B規格は(一財)食品安全マネジメント協会が運営する食品安全認証規格で、HACCP制度化に対応。ISO・FSSC22000と比べ、日本語で作成しているので理解しやすく、導入費用なども安価に抑えられることが特徴だという。同社は昨年「JFS−A／B規格」の監査会社に登録。企業向けにコンサルティングや監査・適合証明書発行などの支援などを行っている。
　ｅ−ラーニングは全８回で、最低５カ月から最長１２カ月受講。同規格の要求事項やガイドラインなどを学習し、項目ごとにテストを実施。理解したかどうかチェックしながら、次の項目へ進める。費用は１回7,150円（８回総額5万7200円）で、５人以上（１回6,050円）、１０人以上（同5,500円）など複数人の受講で値下がりする制度も設けている。１２カ月以内に終了条件を満たした受講者には修了書を発行する。