下通１丁目にベトナム料理専門店･・・・・ＡＺＵＭＡ・ＪＶＮ

　食物輸出入の(同)ＡＺＵＭＡ・ＪＶＮ（熊本市中央区上林町、関本みさき社長）はこのほど、同区下通１丁目に食材店を併設したベトナム料理店をオープンした。
　店名は「メコンフード」。場所はドン・キホーテ熊本下通店の東側。店内は入口側が食材店、奥側が飲食店となっており、店舗面積は１０５・５�u。食材はベトナムから直輸入し、調理もベトナム人シェフが行うのが特徴。メニューは「ビーフフォー（牛肉を使ったフォー）」（８９０円）やベトナムの朝食で食べられる「バンミー（サンドイッチ）」（５００円）など。営業時間は平日が正午〜午後９時、土日が午前１０時〜午後９時。不定休。
　同社は「県内ではベトナム料理店があまり浸透していないため出店した。食材店を併設しているので、家でベトナム料理を食べたい方にもおすすめ。内装は黒を基調に色とりどりのランタンを吊るし、ベトナムの麦わら帽子『ノンラー』を飾って異国情緒あふれる店になるよう工夫した。ぜひ多くの人に足を運んでほしい」と話している。