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上林町に飲食店をオープン
 龍田2丁目の出田さん 店名は「久仁彦食堂」

熊本市龍田2丁目の出田久仁彦さん(38歳)は、同市上林町に飲食店をオープンした。
場所は通称並木坂沿いのシャトー上通1階。店名は「満腹ご機嫌 久仁彦食堂」。店舗面積は30u。席数は15席。メニューは昼が日替わりや手作りコロッケ定食、弁当など70種類。夜は空揚げやビーフカツ、ポテトサラダなど100種類を提供する。また、弁当の配達も行う。営業時間は午前11時半から午後10時まで。スタッフは3人。
出田さんは「昔ながらの食堂を残したいという思いから開店した。ご飯は通常盛りでもボリュームがあるので満足していただけるのでは」と話している。 (和田)
週刊経済:2011年7月12日発行 No.1630

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