「美少年　酒蔵の塩麹」を使った新商品を販売
　重光産業　期間限定で

味千拉麺を展開する重光産業�梶i熊本市東区戸島町、重光克昭社長）はこのほど、火の国酒造�鰍ﾌ「美少年　酒蔵の塩麹」を使った「塩豚骨拉麺」を販売した。
「酒蔵の塩麹」は酒造りの時にできた米麹に、沖縄産の食塩「シママース」を使って製造されたもの。とんこつベースのスープに合わせて、「まろやかな旨みの中に、さっぱりとした味」が特徴という。価格は６００円で塩麹に量の限りがあるため期間限定の販売となる。
そのほか、「夏の赤シリーズ」として、とんこつにトマトベースを合わせチーズなどをトッピングした「豚骨トマトラーメン（６８０円）」や、特製のトマトの付けだれにつけて食べる「トマト麺（６５０円）」なども発売している。国内店舗でのぼりを出している店舗で提供している。 （横山全）