ブライダル施設内でカフェの営業を開始
　スターライトウエディング　セルフサービスを採用

ブライダル事業のスターライトウエディング（熊本市中央区出水７丁目、有川理社長）は８月、同地のブライダル施設内でカフェの営業を開始する。
場所は「ゆめタウンはません」西側、ブライダル施設「スターライトウエディング」の１階から３階。店名は「スターライトカフェ」。１階を「フリーカフェ」（５００円）、２階を「フリーフード、フリードリンク」（１千円）、３階を「フリーバー」（１５００円）のスペースとし、セルフサービス方式を採用している。「地産地消、安心・安全」をコンセプトに、油や肉類を使用しないネパール風カレー、親鶏のトマトソース煮込み、オーガニックハーブティーなどの料理メニューをそろえる。営業時間は１階が午後６時から同１１時まで、２階が午後７時から同１２時まで。３階が午後８時から翌午前１時まで。定休日は月曜日。
同社では「約２０年前にレストラン・カフェ事業からスタートした当店が、安心・安全な料理を提供したいとの思いから、改めてカフェを復活させた。ベクレルフリーカフェとして可能な限り被爆の心配のない料理を提供したい」と話している。 （中嶋智）