下通１丁目に餃子専門店・・・・餃子屋田中

　食品製造・販売の合同会社餃子屋田中（熊本市東区健軍３丁目、田中恵一社長）は６月１５日、同市中央区下通１丁目に餃子専門店をオープンした。
　場所は銀座通り沿いのツインビル１階。店舗面積は約３８�u。席数はカウンター、テーブル席含め約２０席を設けた。メニューは熊本県産豚の「肥後あそび豚」を使用した自社製造のオリジナル餃子を、焼餃子（４６０円〜）、揚餃子、餃子鍋などで提供。ホルモンや、あか牛や馬肉を使ったしゃぶしゃぶや鍋、から揚げなどの一品料理も取りそろえている。またドリンクは手作りシロップのサワーなども提供する。営業時間は現在時短要請に応じており、通常営業は午後５時〜午前５時まで。スタッフは３人。
　田中社長は「当社自慢のガツンと濃いめの餃子をぜひ多くの方に味わってほしい」と話している。